培养目标：本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，热爱零售事业，具有一定的科学文化水平，具备良好的人文素养和美学素养，以及较强的质量意识、服务意识、安全意识、创新意识和精益求精的工匠精神，拥有较强的就业能力和可持续发展能力，面向湖南省内及周边地区零售行业企业，能够进行门店开发、门店运营、品类管理、门店布局、商品陈列、促销客服等活动的高素质技术技能人才。

就业方向：门店店长、区域督导、品类主管、运营主管、促销主管、采购主管、部门经理。

专业核心课程：门店开发与设计、品类管理、门店采购管理、门店布局与商品陈列、门店运营管理、门店促销实务、零售门店客户服务、商务数据分析与应用。